Kopi luwak z Sumatry to najdroższa kawa świata. Jej roczne zbiory wynoszą zaledwie 300-400 kg. „Mokry proces” przebiega… w trzewiach łaskuna, zwierzątka przypominającego nieco liska. Baraszkuje ono w lasach kawowych, zjadając tylko najlepsze owoce. Wydala „obrobione” ziarna, a ludzie pieczołowicie je wybierają, myją...

Czy wiesz że?






